150克芡实  、薏仁150克薏仁，粥的做法75克素肉、及成75克山药。山药
【调料】。芡实

    少数的薏仁盐
。
【做法】 。粥的做法

    1.将芡实和薏仁放进清水中洗洁净，及成然后浸泡一个小时左右；然后将素肉和山药也洗净 ，泡软
 ，为后边的切成片状做准备
。
    2.将锅中注入适量的水，将芡实和薏仁放进去
，大火煮熟，然后改成小火，直至煮烂，之后将素肉和山药也放入锅中，大约煮5分钟左右，再放入少数的盐就可以了。
【成效】。

    山药薏米芡实粥的分泌效果十分的强，会促进体内很多的排便和排汗，这样，湿热就不会集合在人体内
，也就不会形成人体的肿胀而引起不适 。别的 ，山药薏米芡实粥的成分 ：薏仁油的首要效果是止疼、消炎 、解热，并可以有用的按捺癌细胞的增加。此粥尽管在四季都合适饮用
，可是夏日饮用是最佳的，因为此粥具有锁水塑身的成效。而材猜中存在着各种的纤维素，还可以整理肠胃，削减胃口，是夏日瘦身的良药。
    山药则归于蔓性草本，男女并不在一起成长 ，而野生的山药也被称之为“野山药”，也可以称之为土山药，相比较之下 ，野生的山药的滋味会更好一点。山药一般是长在地下的块根部分用药，一般是白的，可是有些时分也会出现紫色
，它的藤是紫色的
，茎也十分的细，会缠绕着其他的生物成长 ，叶子是心脏形状的，叶子间会有淡绿色的小花敞开，花呈穗状。在南台湾地区，山药的成长是最好的 ，常常会有很多的山药出口 。
    山药的滋味甜美，并且是没有毒的 
，入脾、肺、肾三经
，山药中的成分也十分多，其中有氨基酸，淀粉，蛋白质以及多种维生素和多种微量元素。一起
，山药仍是一种药材，它具有益气补脾
、消化补养等效果 ，并且对缓泻祛痰有很大的协助  。不仅如此，山药还有美白的成效 ，若是长时间服用
，就会使皮肤变得润滑细腻。
    芡实性味甘平、无毒。归经：入心、肾
 、脾、胃 。
    薏仁也可以称作为薏苡仁、苡米、苡仁 ，也是中药的一种，并且这是一种在日子上十分常见的物质，滋味甘淡 ，特点微寒 ，有利水消肿、清热解毒等 ，是日子中很常见的一种利水的药物 。
    薏仁含有十分丰富的蛋白质 ，一起也含有一些维生素B1、B2
，而这些物质的首要效果便是让皮肤润滑 ，也可以有用的削减脸上的皱纹和色斑
，若是长时间饮用
，就可以起到消除斑点，削减暗沉，润滑皮肤的效果 。除此之外
，薏仁最首要的效果便是可以协助人体进行推陈出新
 ，对利尿和水肿也起着相当大的效果，因而也被作为是十分好的节食药品。
【食用留意】 。

    山药薏米芡实粥具有健脾固肾的功用
。首要医治小便不尽、久泻不止
，湿痹症状。可是
，若是大小便不晓畅
，那就不要食用；婴幼儿制止食用。尽管山药薏米芡实粥有助于健脾 ，可是滋味苦涩 ，不利于消化，所以若是食用过多很简单损伤胃，婴儿的胃就更简单被损伤。